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福岡県北九州市の自宅で
酒種米粉パンと麹料理のお教室をやってます
はしだみよこです。
酒種酵母と麹調味料を使って
日々の食卓で「おいしい～！」の笑顔と
体の中から元気にしていく
作る楽しさ・食べる喜びを
お手伝いをしています。
体にやさしい米粉パンと
3つの麹調味料で
無理なく続けられる麹料理
生徒さまからも
「パンも料理も習えてうれしい」と
ご好評いただいています。
当教室は両方学べる共通チケット制です。
ここではリラックスして
「おいしい！」を一緒に楽しんでいただき
「また作りたい！」を形に
ホッとリラックスできる食のひとときを
楽しんで頂けたら、うれしいです。
【体験レッスンについて】
対面レッスンでは「麹料理」と「酒種米粉パン」を
月替わりで開催しています。
▶今月の体験レッスンは
『きのこパスタプレート』です。
塩麹と醤油麹、2つの麹調味料を使って
おしゃれなカフェ風ワンプレートを作ります。
〈メニュー〉
〇きのこパスタ
〇かぼちゃスープ
〇鶏肉と野菜のグリル
〇 キャベツのレモン塩麹和え
