対面レッスンについて
福岡県北九州市の自宅教室です。
コストコ北九州倉庫店からほど近い
閑静な住宅街にあります🏡
自宅敷地内に２台まで駐車スペースをご用意しています🚘
当教室は
ごはんと麹で作る酒種酵母とイーストのW使いで
2つの酵母のいいとこどり♪
短時間で体にやさしい米粉を楽しむパン作りをしています。
また基本の麹調味料を使って
身近な食材で
時間をかけずにおいしく仕上げる
体労わる麹料理を毎回３～４品ほど作り
おしゃれなワンプレート仕立ての
レッスンを開講しています。
手づくりのある暮らしで
心とからだにやさしい毎日を・・・を
コンセプトに
無理なく手づくりすることを
楽しんでいただきたいと思っています♪
１～３名の少人数制です
初心者さんでも楽しんでいただけるように
心がけています。
☆レッスンの流れについて
・レッスン開始時間5分前より入室可能です。
〈酒種米粉パンレッスンの場合〉
計量は自身で行います
（一部、量っているものもあります）
レッスン後はご試食プレートとお飲み物を
ご用意しています。
（アレルギー食材などがありましたら
事前にお知らせください）
ご試食後はレシピを確認しながら
レッスンの振り返りをしていきます。
作ったパンはお持ち帰りいただけます。
焼きたてもおいしいので
ぜひご自分が作ったパンご試食をくださいね♪
〈麹生活ワンプレートレッスンの場合〉
講師のデモンストレーションを中心に
生徒さんにも簡単なお手伝いしていただきながら
レッスンを進めていきます。
料理完成後は
講師の盛りつけ例を確認しながら
ご自身でワンプレートの盛り付けを
完成させていただきます。
ワンプレート仕立てなので
「カフェメニューのよう！」と喜ばれています(^^♪
できあがりは実食していただきます。
（お持ち帰りはできませんのでご了承ください）
実食後はレシピを見ながら
今日のレッスンを振り返ります。
※当教室は3回・5回・7回のチケット制です。
パンと料理、両方使える共通チケットとなっています
パンと料理の両方を楽しんでくださいね♪
また不定期にはなりますが
季節ごとにイベントレッスンも開催しています。
（こちらのご参加はチケットは使えませんのでご了承いただいています）
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