麹料理メニュー

3つの麹調味料(塩麹・醤油麹・甘麹)で作る

麹ワンプレートレッスンです。

 

毎回1プレート3~4品が学べ

どんどんレシピも増えて、ごはん作りに迷いません。

 

手軽に簡単でおいしくできる麹料理。

日々の積み重ねで体も心も元気にしてくれます。

 

☆きのこのパスタプレート

 

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・きのこパスタ

・チキンの野菜グリル

・キャベツのレモンマリネ

・かぼちゃのポタージュスープ

 

☆ミートボールプレート  

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・ミートボール

・キャロットラぺ

・イタリアンドレッシング

・腸活甘酒スコーン(甘酒チーズクリーム)

 

☆しゅうまいプレート

 

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・しゅうまい

・野菜の炊き込みごはん

・切り干し大根ポタージュ

・甘酒マンゴープリン

 

☆シンガポールチキンプレート 

 

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・シンガポールチキンライス

・鯖カレースープ

・甘酒ベリースムージー

 

☆ローストビーフプレート

 

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・ローストビーフ

・コンソメ風べジスープ

・炊飯器パエリア

・塩麹豆腐ディップ

 

☆鮭のちゃんちゃん焼きプレート

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 ・鮭のちゃんちゃん焼き

・たこ飯

・にら玉スープ

・白玉豆腐のココナッツ甘酒

 

☆カルボナーラプレート

 

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 ・カルボナーラ

・ミネストローネ

・腸活サラダピザ

・腸活バナナマフィン

 

 ☆豚冷しゃぶプレート

 

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 ・豚肉の冷しゃぶ

・干し海老きのこごはん

・アボカドトマトの豆腐サラダ

・ごぼうのポタージュスープ