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忙しい毎日の救世主
仕事や家事に追われる毎日
たまにはお惣菜を買って楽したいけれど、
価格も高いし、添加物も気になる…
そんなふうに思ったことないですか?
実は私も以前、同じ悩みを抱えていました
ダブルワークで毎日が慌ただしく
夕方家に帰ってきてからの時間はバタバタ!
「今日はラクしたい!」という思いと
「なるべく手作りで
家族に安心して食べさせたい!」という思いの
板挟み。
些細なことで
毎日のごはん作りがしんどくなってくる~
しかし
麹料理に出会い
その魅力を知ってからは
私の料理のストレスが
一気に軽くなりました!
だって
麹調味料は
簡単で美味しい。
しかも、発酵食品なので
健康にも良いという
一石二鳥の便利さ!
例えば
塩麹や醤油麹を
お肉や魚に漬けておけば
焼くだけで驚くほどジューシー!
玉ねぎ麹を使えば
だし要らずで
簡単にコク深いスープが完成!
漬けておくだけ~
混ぜるだけ~
で味が決まりやすく
忙しい日でもパパッと一品作れるんです✨
これなら添加物も気にせず
安心して家族に出せるから嬉しいですよね
麹調味料の魅力は
なんと言っても手間がかからないこと。
忙しい時でも
前日や朝に少し漬けておくだけで
帰宅後は焼くだけ・煮るだけで完成。
家族からの「美味しいね!」を聞くと
疲れも吹っ飛びます(笑)
手作りに対して「大変」「時間がかかる」という
イメージがある方こそ
麹調味料を使うことで
そのイメージが覆るはず!
発酵調味料があるだけで
料理の手間を減らしながら
味がブレないのは、驚きですよ!
まずは、今日から気軽に始めてみませんか?
「手作り=大変」という
思い込みを手放して
簡単に作れる麹調味料で
少しラクしてみませんか?
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